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Reciclar comida en casa
En muchas casas de España, las familias no tiran la comida a la basura. Ellos tienen una costumbre tradicional: la cocina de aprovechamiento. Esto significa usar la comida de ayer para preparar platos nuevos y deliciosos.
Por ejemplo, cuando hay pan viejo, las personas no lo ponen en la basura. Con ese pan, preparan migas. Las migas son un plato muy antiguo con pan, ajo, aceite y, a veces, carne. Son muy populares en muchas partes del país.
También es normal comer pollo o carne el fin de semana. El lunes, las familias reciclan esa carne. Ellos hacen croquetas. Hoy en día, las croquetas de carne son muy famosas en muchos bares españoles.
Reciclar la comida es una acción muy buena para el planeta. ¿Tú reciclas la comida en tu casa? ¿Qué platos cocinas con el pan viejo?