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Aprender a cocinar galletas con mi abuela
El sábado pasado, mi abuela María me invitó a su casa para enseñarme su receta secreta de galletas. Ella cocina estas galletas desde que era niña y ahora quiere compartir su conocimiento conmigo.
Llegué a casa de mi abuela a las diez de la mañana. El sol entraba por la ventana de la cocina y todo olía a vainilla y canela. Mi abuela me recibió con un delantal azul que tenía mi nombre bordado.
Primero, lavamos bien las manos con agua y jabón. Mi abuela explicó que la higiene es muy importante cuando cocinamos. Después, pusimos todos los ingredientes sobre la mesa de madera: harina, azúcar, mantequilla, huevos, vainilla y un poco de sal.
Mi abuela me mostró cómo medir correctamente cada ingrediente. Usamos tazas medidoras para la harina y cucharas para la vainilla.