Вісім бургерів із сочевиці

Lee este artículo en voz alta

Enciende el micrófono y lee a tu ritmo. Las palabras se iluminan sobre la marcha y nadie te detiene por un error.

Tu audio nunca llega a MovaReader: lo reconoce tu navegador. Política de Privacidad

Inicia sesión para guardar esta sesión en tu historial de lectura.

Вісім бургерів із сочевиці

У суботу родина готує обід за рецептом USDA MyPlate. Рецепт розрахований на вісім порцій. Для основи потрібно взяти одну з чвертю склянки сухої сочевиці та три склянки води. На столі вже стоять миски з однією склянкою нарізаної цибулі, однією склянкою тертої моркви й трьома склянками панірувальних сухарів.

Спочатку Марко промиває сочевицю холодною водою. У каструлі він доводить воду до кипіння, додає сочевицю й варить її на малому вогні п'ятнадцять хвилин. Потім додає цибулю та моркву. Після додавання овочів сочевицю варять ще п'ятнадцять хвилин, поки вона не стане м'якою. Після варіння суміш знімають з вогню й трохи охолоджують.

До суміші родина додає панірувальні сухарі, одне яйце, чайну ложку часникового порошку, половину чайної ложки орегано й половину чайної ложки солі. На сковороді розтоплюють три столові ложки масла або маргарину. Для кожного бургера беруть приблизно половину склянки суміші. Її