Фруктовий салат для шести порцій

Lee este artículo en voz alta

Enciende el micrófono y lee a tu ritmo. Las palabras se iluminan sobre la marcha y nadie te detiene por un error.

Tu audio nunca llega a MovaReader: lo reconoce tu navegador. Política de Privacidad

Inicia sesión para guardar esta sesión en tu historial de lectura.

Фруктовий салат для шести порцій

Родина Марти обрала рецепт Fruit Cole Slaw з USDA MyPlate. Він розрахований на шість порцій і поєднує капусту, фрукти та йогуртову заправку. Перед початком усі миють руки, готують велику миску й розкладають продукти на столі.

Для основи потрібна половина головки капусти. Капуста, нашаткована для салату, займає приблизно дві кварти. Марта кладе її у велику миску. Поруч ставить банку фруктового коктейлю вагою 15 унцій. Фруктовий коктейль, відціджений перед змішуванням, додають до капусти без соку з банки.

Для заправки родина бере склянку простого нежирного йогурту, сік одного лимона, пів склянки меду та чверть склянки оцту. До миски також додають половину чайної ложки солі й одну восьму чайної ложки чорного перцю. Марта перемішує заправку з капустою та фруктами, щоб усі складники розподілилися рівномірно.

Рецепт має окрему примітку про мед: його не дають дітям до одного року. У цій родині салат готують для старших дітей і дорослих.