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El desayuno es la primera comida del día. En España, el desayuno es muy importante para empezar con energía. Muchas personas desayunan en casa, pero otras prefieren ir a un bar o a una cafetería antes de trabajar. Es un momento tranquilo para leer el periódico o hablar un poco.
La bebida más popular es el café con leche. Los españoles beben café en tazas grandes con mucha leche caliente. Para los niños, la bebida favorita es el cacao soluble con leche. Es una bebida dulce y deliciosa que a todos los niños les gusta mucho. También hay zumo de naranja natural en casi todos los sitios.
En el desayuno español, el pan es fundamental. La opción más clásica es la tostada de pan con aceite de oliva y tomate triturado. Algunas personas también ponen un poco de sal. Es un desayuno muy saludable y típico de la dieta mediterránea.