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España es un país muy especial por sus horarios. Muchas personas que visitan España están sorprendidas. En España, todo ocurre más tarde que en otros países de Europa. Es una parte fundamental de la cultura española y es importante entenderla.
La jornada diaria empieza normalmente a las ocho o las nueve de la mañana. Los niños van al colegio y los adultos van a la oficina. Hasta aquí, todo es normal. Pero el primer cambio importante ocurre a media mañana, sobre las once. Las personas hacen una pausa para tomar un café y un pequeño bocadillo.
El almuerzo o la comida es el momento más importante del día. En España, las personas almuerzan entre las dos y las tres de la tarde. Es una comida grande y familiar. Muchas tiendas cierran a las dos y no abren hasta las cinco de la tarde.