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En España, el café es mucho más que una bebida estimulante; es el centro de la vida social y un elemento fundamental de su historia cultural. Mientras que en otros países el café se toma rápido o se lleva en un vaso de cartón por la calle, en España el café invita a sentarse, a observar el mundo pasar y, sobre todo, a conversar. Esta tradición de hablar en torno a una mesa ha dado lugar a uno de los fenómenos más interesantes de la cultura española: las tertulias literarias.
Las tertulias nacieron en el siglo XVIII y alcanzaron su máximo esplendor a finales del siglo XIX y principios del XX. Eran reuniones informales de amigos e intelectuales que se daban cita cada tarde en el mismo café para discutir sobre literatura, política, arte o filosofía. No había reglas estrictas ni horarios rígidos, pero la asistencia era casi sagrada para sus miembros.