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Las hortensias que se ponen azules
Lucía plantó dos hortensias iguales: una en la tierra del jardín y otra en una maceta grande junto a la puerta. Cuando las compró, las dos tenían flores rosas. Al verano siguiente, la del jardín se puso azul, mientras que la de la maceta seguía igual. Su vecino estaba convencido de que eran dos plantas distintas. No lo eran.
La respuesta estaba bajo sus pies. Según la Royal Horticultural Society británica, el color de algunas hortensias depende del pH del suelo, que determina cuánto aluminio puede absorber la planta. En un suelo ácido, las flores se ponen azules; en uno ligeramente ácido o neutro, se ponen malvas, y en uno alcalino se ponen rosas.
Este cambio no ocurre en cualquier hortensia. Se ve sobre todo en Hydrangea macrophylla, la hortensia de hojas grandes, tanto