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Durante décadas , la imagen internacional de la fiesta española ha estado ligada a la noche cerrada , a las discotecas que abren hasta el amanecer y a las cenas que comienzan a las diez de la noche . Sin embargo , en los últimos años ha surgido con fuerza una nueva tendencia social que está revolucionando los hábitos de ocio de los españoles : el " tardeo " . Este fenómeno consiste , como su nombre indica , en salir de fiesta durante la tarde , adelantando el horario de diversión para aprovechar la luz del día . El origen del tardeo se sitúa habitualmente en ciudades del levante español , como Alicante y Murcia . En estas zonas , los jóvenes y no tan jóvenes empezaron a reunirse los sábados por la tarde , justo después de comer , para tomar una copa y escuchar música en locales que tradicionalmente solo abrían de noche . La idea era sencilla : disfrutar de la fiesta sin tener que renunciar al descanso nocturno o a las actividades del domingo por la mañana . El éxito del tardeo ha sido tan rotundo que se ha extendido rápidamente por toda la geografía española . En ciudades como Madrid , Valencia o Zaragoza , es cada vez más común ver las terrazas y los bares llenos de gente a partir de las cuatro o cinco de la tarde . Los establecimientos han sabido adaptarse a esta demanda , ofreciendo sesiones de DJ , conciertos en directo y promociones especiales para las primeras horas de la tarde . ¿ Por qué ha tenido tanto éxito esta forma de ocio ? Una de las razones principales es el cambio en las prioridades de la sociedad . Mucha gente prefiere ahora un ocio más saludable y compatible con la vida familiar o deportiva . Salir de tarde permite socializar intensamente , bailar y divertirse , pero estar de vuelta en casa a una hora razonable , lo que evita la resaca del día siguiente y permite aprovechar el fin de semana al máximo . Además , el tardeo es una actividad muy integradora generacionalmente . Mientras que la noche suele estar dominada por un público muy joven , el tardeo atrae a personas de todas las edades . Es frecuente ver a grupos de amigos de treinta , cuarenta o cincuenta años compartiendo espacio con jóvenes veinteañeros . El ambiente suele ser más relajado y menos masificado que el de las discotecas nocturnas , lo que facilita la conversación . Desde el punto de vista económico , el tardeo ha supuesto un balón de oxígeno para el sector de la hostelería . Muchos locales que antes solo tenían beneficios durante unas pocas horas de la madrugada , ahora tienen una clientela fiel durante todo el día . Esto ha permitido crear nuevos puestos de trabajo y dinamizar zonas urbanas que antes estaban vacías durante las tardes del fin de semana . La gastronomía también juega un papel importante en este fenómeno . El tardeo suele comenzar con una comida prolongada o con el " aperitivo " , que se va encadenando con las primeras copas . Algunos mercados tradicionales , como el Mercado de San Miguel en Madrid o el Mercado Central en Alicante , se han convertido en templos del tardeo , donde se puede degustar comida gourmet mientras se disfruta de un ambiente festivo .
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