Skip the article text Tap any word to see its translation
У суботу родина готує обід за рецептом USDA MyPlate . Рецепт розрахований на вісім порцій . Для основи потрібно взяти одну з чвертю склянки сухої сочевиці та три склянки води . На столі вже стоять миски з однією склянкою нарізаної цибулі , однією склянкою тертої моркви й трьома склянками панірувальних сухарів . Спочатку Марко промиває сочевицю холодною водою . У каструлі він доводить воду до кипіння , додає сочевицю й варить її на малому вогні п'ятнадцять хвилин . Потім додає цибулю та моркву . Після додавання овочів сочевицю варять ще п'ятнадцять хвилин , поки вона не стане м'якою . Після варіння суміш знімають з вогню й трохи охолоджують . До суміші родина додає панірувальні сухарі , одне яйце , чайну ложку часникового порошку , половину чайної ложки орегано й половину чайної ложки солі . На сковороді розтоплюють три столові ложки масла або маргарину . Для кожного бургера беруть приблизно половину склянки суміші . Її викладають на гарячу сковороду , формують пласку котлету й смажать до золотистого кольору з обох боків . Наприкінці на кожен бургер кладуть тонку скибку сиру . В офіційному рецепті для всіх порцій потрібно чотири унції чедеру . Одна порція становить один готовий бургер , тобто одну восьму частину рецепта . Родина одразу подає шість бургерів , а дві порції залишає на завтра . Офіційна примітка радить поставити залишки в холодильник протягом двох годин , тому після обіду родина не тримає їх на столі . Так із точної кількості продуктів виходить обід для великого столу й частина наступної вечері . Скількох бургерів вистачить для вашого столу ? Яку частину готової страви ви зазвичай залишаєте на наступний день ?
Keep reading with translations Create a free account: 7 days of Pro, then 20 word translations a day or a paid plan.