Borsch y varenyky del domingo: ucraniano A1
Lee una historia sencilla sobre borsch con frijoles y varenyky con relleno de patata.
Недільний обід: борщ і вареники
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La persona narradora y su abuela preparan el borsch familiar sin carne y varenyky con patata y cebolla.
Для борщу бабуся бере буряк, капусту, картоплю, моркву та цибулю. У нашому борщі немає м'яса. Ми додаємо квасолю.
Я мию овочі. Бабуся ріже їх і кладе в каструлю. Буряк дає борщу темно-червоний колір.
Поки борщ вариться, ми робимо вареники. Для тіста потрібні борошно, вода та сіль. Наша начинка проста: картопля зі смаженою цибулею.
Бабуся розкачує тісто. Я ріжу маленькі кружечки. На кожен кружечок ми кладемо ложку начинки та з'єднуємо краї.
Потім ми кладемо вареники в гарячу воду. Коли вони піднімаються на поверхню, бабуся чекає одну хвилину й виймає їх.
Ми ставимо на стіл борщ, вареники, сметану, хліб і свіжий кріп. Кожна людина сама додає сметану у свою тарілку.
Нарешті вся родина сидить за одним столом. Я люблю цей обід не лише через їжу. Мені подобається готувати разом і слухати родинні історії.
Що ти додаєш у борщ? Яка начинка для вареників тобі подобається? З ким ти любиш готувати?
Sobre el artículo
Qué aprenderás
léxico de verduras, masa, relleno y comida familiar, además de formas sencillas del presente
La persona narradora y su abuela preparan el borsch familiar sin carne y varenyky con patata y cebolla.
Después de leer
Bloque de aprendizaje
Frases, palabras, gramática y práctica breve del texto.
Frases para entrenar
Añade frases útiles al SRS o márcalas como conocidas.
приходжу до бабусі
nuevavoy a casa de mi abuela
«Приходжу» indica que la persona que habla llega a un lugar.
Sirve para hablar de una visita.
дає борщу темно-червоний колір
nuevada color al borsch
La forma «борщу» indica qué recibe el color.
Sirve para describir un resultado al cocinar.
розкачує тісто
nuevaextiende la masa con un rodillo
La expresión significa hacer fina la masa con un rodillo.
Es útil en una receta.
піднімаються на поверхню
nuevasuben a la superficie
La expresión describe el movimiento de los varenyky desde el fondo de la olla.
Ayuda a entender un paso de la receta.
за одним столом
nuevajuntos en la misma mesa
La expresión indica que las personas se sientan y comen juntas.
Sirve para una comida familiar.
Palabras clave
Vocabulario que sostiene el tema del día escolar.
Буряк
буряк
remolacha
Verdura con una raíz de color rojo oscuro.
Es un ingrediente clave de este borsch.
Квасоля
квасолю
frijoles
En la frase, «квасолю» nombra lo que se añade al borsch.
Es vocabulario útil de alimentos.
Начинка
начинка
relleno
Alimento que se pone dentro de una masa u otro plato.
Es necesario para hablar de varenyky.
Кружечки
кружечки
círculos pequeños
Es el plural de «кружечок», una forma redonda pequeña.
Sirve para describir formas de masa.
Сметана
сметану
crema agria
En la frase, «сметану» nombra lo que añade cada persona.
Es vocabulario común de recetas.
Кріп
кріп
eneldo
Hierba aromática de hojas finas que se usa en la comida.
Es vocabulario útil de cocina.
Gramática en contexto
Construcciones del texto para notar después de leer.
Un verbo con «ми»
Ми додаємо квасолю
añadimos frijoles
La terminación «-ємо» marca la primera persona del plural.
Sirve para una acción compartida.
Немає con genitivo
немає м'яса
no hay carne
Después de «немає», «м'ясо» cambia a «м'яса».
Es una estructura básica para indicar ausencia.
La forma «ріжу»
Я ріжу
yo corto
En la primera persona del singular, «різати» se convierte en «ріжу».
Sirve para describir la cocina.
Una pregunta con «ти»
Що ти додаєш
¿qué añades?
«Додаєш» se dirige de manera informal a una persona.
Sirve para preguntas personales.
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