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El molinero pone el trigo en el molino . La gran rueda da vueltas y vueltas . Los granos se rompen . Poco a poco , sale una harina muy blanca y fina . « Aquí tienes tu harina » , dice el molinero . « Es muy buena » . « ¡ Muchas gracias ! » , dice la gallina . Luego vuelve a su granja . Camina despacio , con su paso de siempre . El saco de harina pesa mucho . Pero por el camino , la gallina mira la tierra . De vez en cuando , encuentra un gusano gordo . Se lo come . Y guarda uno para sus hijos . Por la tarde , llega a casa . Los pollitos corren hacia ella . « ¡ Mamá ! ¡ Mamá ! » , gritan . « ¡ Ya estás aquí ! » . Están muy contentos de ver a su madre . La gallina les da el gusano . Los pollitos la miran con amor . Por primera vez , entienden todo su trabajo . Ha sido un día muy largo . La gallina está muy cansada . Esa noche se va a dormir pronto . Se acuesta antes de la puesta del sol . Normalmente se acuesta más tarde . Por la mañana , quiere dormir un poco más . Pero no puede . Los pollitos pían con las otras aves del corral . Hacen mucho ruido . La gallina abre un ojo . Todavía tiene sueño . Pero piensa en una cosa importante . « Hoy tengo que hacer el pan » , piensa . La gallina no hace pan todos los días . No es panadera . Pero sabe una cosa . Todo el mundo puede hacer pan . Solo hay que seguir la receta con cuidado . IV . El pan de la gallinita Primero , la gallina da de comer a sus pollitos . Los lava y los peina . Ahora están limpios y bonitos para el día . Luego busca al cerdo , al gato y a la rata . Todavía cree que un día la van a ayudar . « ¿ Quién me ayuda a hacer el pan ? » , pregunta con alegría . Pero otra vez , la pobre gallina no tiene suerte . « Yo no » , dice el cerdo . « Yo no » , dice el gato . « Yo no » , dice la rata . « Pues entonces lo hago yo » , dice la gallinita roja . Y lo hace . « Ya lo sabía » , piensa . « Siempre tengo que hacerlo todo yo sola » . La gallina se pone un delantal limpio . Se pone también un gorro blanco de cocinera . Ahora parece una cocinera de verdad . Primero , prepara la masa . Mezcla la harina con agua y un poco de sal . Trabaja la masa con las alas . Luego espera un rato . Cuando la masa está lista , saca la tabla y los moldes . Divide la masa en varios trozos . Hace con ellos unos panes bonitos . Pone los panes en los moldes . Luego los mete en el horno . Mientras tanto , los otros animales no hacen nada . El gato está sentado cerca . Mira a la gallina y se ríe . Se ríe todo el tiempo . La rata está a su lado . Se mira en un espejo . Se pone polvos en la nariz . Se mira otra vez . « ¡ Qué guapa soy ! » , dice la rata . Y desde lejos se oye al cerdo . Duerme en la pocilga y ronca . Ronca muy fuerte .
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