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La comida es una parte esencial de nuestra vida , pero ¿ sabías que lo que un niño desayuna en España es muy diferente a lo que desayuna un niño en Japón o en México ? La alimentación saludable no es igual en todas partes , ya que depende mucho del clima , de la historia y de los productos que crecen en cada región . En este artículo vamos a dar la vuelta al mundo a través de los platos más nutritivos y deliciosos . Empezamos nuestro viaje en los países del Mediterráneo , como España , Italia o Grecia . Aquí , la base de la alimentación es la famosa " dieta mediterránea " . Los niños suelen comer muchas frutas frescas , verduras de temporada , legumbres y , por supuesto , aceite de oliva virgen extra . El pescado también es muy importante . Una comida típica podría ser un buen plato de lentejas con verduras o un pescado al horno con patatas . Esta forma de comer es famosa en todo el mundo por ser muy buena para el corazón . Si volamos hacia el este , llegamos a Japón . Los niños japoneses tienen uno de los hábitos alimenticios más saludables del planeta . Sus comidas suelen incluir arroz blanco , sopa de miso y una pequeña porción de pescado o tofu . También comen muchas algas y verduras al vapor . En las escuelas de Japón , los niños aprenden desde pequeños que la presentación del plato es tan importante como el sabor , y siempre intentan que haya muchos colores diferentes en su bandeja de comida . Cambiamos de continente y llegamos a México . Aquí , el maíz es el rey de la cocina . Las tortillas de maíz acompañan casi todas las comidas y son una fuente excelente de energía . Los niños mexicanos también comen muchos frijoles , que aportan proteínas y fibra , y aguacate , que tiene grasas muy saludables . Aunque a veces asociamos la comida mexicana con el picante , para los niños se preparan versiones más suaves llenas de sabor y tradición familiar . En los países del norte de Europa , como Noruega o Suecia , el frío marca lo que se pone en la mesa . Allí , el pescado azul , como el salmón o el arenque , es fundamental porque ayuda a mantener el cuerpo caliente y con energía . También consumen muchos panes integrales oscuros y bayas silvestres que recogen en los bosques durante el verano . Estas frutas pequeñas son ricas en vitaminas y ayudan a fortalecer el sistema inmunológico durante los largos inviernos . Si viajamos a la India , descubriremos un mundo lleno de especias y aromas . Muchos niños en la India siguen una dieta vegetariana muy variada . Comen platos hechos a base de garbanzos , lentejas rojas y arroz basmati . Utilizan especias como la cúrcuma o el comino , que no solo dan un sabor especial a la comida , sino que también tienen propiedades medicinales . La variedad de verduras que se usan en la cocina india es tan grande que nunca te aburres de probar sabores nuevos .
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