Curanto на острові Чилое: іспанська A1
Текст рівня A1 про curanto на острові Чилое: яма з гарячим камінням, листя нальки, мількао і сусідська minga. Конструкція gustar у контексті.
El curanto de Chiloé: cocinamos bajo la tierra
Читання для практики
Читайте безкоштовно. Створіть акаунт, щоб перекладати слова, зберігати прогрес і тренуватися.
Родина на острові Чилое готує curanto в ямі з гарячим камінням, і дехто з рідних розповідає, що йому подобається.
Para el curanto no usamos la cocina. Usamos un hoyo en la tierra. Primero hacemos el hoyo. Después ponemos piedras dentro y encendemos un fuego. Las piedras calientes son el horno.
Encima de las piedras va la comida: almejas, carne, pollo y papas. También hay milcaos y chapaleles, dos masas de papa típicas de la isla.
Encima de todo ponemos hojas grandes de nalca. Después cubrimos el hoyo con sacos y tierra. El vapor cocina la comida dentro.
A mi tío Ramón le gustan los milcaos con carne. A mi prima Sofía no le gustan las almejas, pero come dos papas grandes.
En Chiloé la papa tiene mucha historia. En la isla crecen muchas variedades de papa, de colores diferentes. En Chile decimos papa; en casi toda España la palabra es patata.
El curanto necesita tiempo y muchas manos. En Chiloé la ayuda entre vecinos tiene un nombre: la minga. Para un curanto grande, los vecinos llegan temprano y trabajan juntos.
Esperamos más de una hora. Mientras tanto, hablamos y tomamos té. Los niños corren por el patio.
Cuando abrimos el hoyo, sale mucho vapor blanco. A mí me gusta ese olor a mar y a leña. Ese momento es la mejor parte de la fiesta para mi familia.
¿Te gusta la comida del mar? ¿Cuántas personas hay en tu mesa los días especiales? ¿Qué comida prepara tu familia cuando hay visitas?
Про статтю
Що вивчите
Gustar з a + особа у стверджувальних і заперечних реченнях: le gustan, no le gustan, me gusta; узгодження прикметників і дієслово encender; лексика: hoyo, hojas, almejas, papa, minga.
Родина на острові Чилое готує curanto в ямі з гарячим камінням, і дехто з рідних розповідає, що йому подобається.
Після читання
Навчальний блок статті
Фрази, слова, граматика й коротка практика саме з цього тексту.
Фрази для тренажера
Додавайте корисні фрази в SRS або позначайте уже знайомими.
Encima de las piedras
новазверху на каміння
Показує, куди кладуть їжу: просто на розжарене каміння в ямі.
Encima означає «зверху»; перед іменником потрібне de: encima de la mesa, encima de todo.
Mientras tanto
новатим часом
Позначає час, поки їжа готується під землею, а родина розмовляє.
Готовий звʼязок між двома одночасними діями в розповіді.
necesita tiempo y muchas manos
новапотребує часу і багатьох рук
У тексті це означає, що великий curanto не готують поодинці: потрібно багато людей.
Muchas manos у переносному значенні це «багато людей, які допомагають».
la mejor parte
нованайкраща частина
Оповідач каже, що найкращий момент свята для родини - це коли відкривають яму.
Mejor це неправильна форма порівняння від bueno: не «más bueno», а mejor, el mejor, la mejor.
Важливі слова
Лексика, яка тримає тему шкільного дня.
El hoyo
un hoyo
яма
Заглиблення в землі, у якому готують curanto.
Hoyo це яма чи заглиблення в землі: un hoyo en el jardín, un hoyo profundo.
Las hojas
hojas
листя
У тексті це великі листки нальки, якими накривають їжу.
Hoja означає і лист рослини, і аркуш паперу: una hoja de papel.
Las almejas
almejas
молюски (двостулкові)
Морські молюски, які кладуть у яму разом з мʼясом і картоплею.
Almeja - це конкретний вид морепродукту; mariscos - це загальна назва для молюсків і ракоподібних, і риба (pescado) до них не належить.
La papa
la papa
картопля (Латинська Америка)
У Чилі картоплю називають papa, і саме це слово вживає текст.
У Латинській Америці кажуть la papa, у більшій частині Іспанії la patata; обидва слова правильні.
Calientes
calientes
гарячі
Описує каміння після вогню: воно гаряче і працює як піч.
Caliente має одну форму для чоловічого і жіночого роду, а в множині додає -s: un plato caliente, unas piedras calientes.
Sale
sale
виходить
Форма дієслова salir для él/ella: з ями виходить пара.
У теперішньому часі salir неправильне тільки в першій особі однини: salgo, але sales, sale, salimos, salen.
La minga
la minga
мінга: спільна праця сусідів
На Чилое так називають взаємодопомогу сусідів під час великої роботи.
Це слово прийшло з кечуа й живе в кількох країнах Америки; на Чилое воно повʼязане саме зі спільною роботою громади.
Граматика в контексті
Конструкції з тексту, які варто помітити після читання.
Le gustan los milcaos
le gustan los milcaos
йому подобаються мількао
Особу називають через a + людина (a mi tío Ramón), і поряд стоїть займенник le. Дієслово узгоджується не з дядьком, а з тим, що подобається: los milcaos у множині, тому gustan.
Ця конструкція описує будь-чиї смаки, коли ви говорите про третю особу.
No le gustan las almejas
no le gustan las almejas
їй не подобаються молюски
Заперечення no стоїть перед займенником, а не перед дієсловом: no le gustan, no me gusta, no nos gusta.
Порядок слів тут інший, ніж в українській, тому його варто запамʼятати цілим блоком.
Me gusta ese olor
me gusta ese olor
мені подобається цей запах
Займенник me показує, кому подобається. Дієслово стоїть в однині gusta, бо подобається одна річ: ese olor. Додане a mí лише підкреслює, про кого йдеться.
Разом із карткою про gustan це дає всю різницю: одна річ gusta, кілька речей gustan.
Encendemos un fuego
encendemos un fuego
ми розпалюємо вогонь
Дієслово encender змінює e на ie у більшості форм: enciendo, enciendes, enciende, encienden. Але форма nosotros зберігає e: encendemos.
Так само поводяться інші дієслова з чергуванням e/ie, наприклад entender: entiendo, але entendemos.
Dos masas de papa típicas
dos masas de papa típicas
дві типові страви з картопляного тіста
Прикметник típicas узгоджується з masas (жіночий рід, множина), а не зі словом papa, що стоїть ближче.
Коли між іменником і прикметником є вставка de + іменник, легко узгодити з тим словом, що ближче; треба дивитися на головний іменник.
Коментарі
Увійдіть, щоб залишити коментар
УвійтиПоки що немає коментарів. Будьте першим!
