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Raccolta di frasi
Metodi di cottura in spagnolo: 42 espressioni utili
42 espressioni in spagnolo sui metodi di cottura e sulla consistenza del cibo: fritto, alla griglia, al vapore, al forno, in umido, marinato e cottura.
Indice
Fritto e alla griglia
- 01
frito en aceite
fritto nell’olio
- 02
frito y crujiente
fritto e croccante
- 03
a la parrilla
alla griglia
- 04
a la plancha
alla piastra
- 05
bien dorado
ben dorato
- 06
ligeramente tostado
leggermente tostato
- 07
no demasiado grasiento
non troppo unto
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Bollito e al vapore
- 08
hervido en agua
bollito in acqua
- 09
cocido al vapor
cotto al vapore
- 10
al dente
al dente
- 11
suave pero firme
morbido ma compatto
- 12
sin hervir demasiado
senza bollire troppo
- 13
con poca sal
con poco sale
- 14
bien escurrido
ben scolato
Al forno e arrosto
- 15
al horno
al forno
- 16
recién horneado
appena sfornato
- 17
asado lentamente
arrostito lentamente
- 18
dorado por fuera
dorato fuori
- 19
jugoso por dentro
succoso dentro
- 20
con corteza crujiente
con la crosta croccante
- 21
a baja temperatura
a bassa temperatura
Saltato e a fuoco lento
- 22
salteado con ajo
saltato con l’aglio
- 23
cocinado a fuego alto
cotto a fuoco vivo
- 24
cocción a fuego lento
cottura a fuoco lento
- 25
hervir suavemente
sobbollire piano
- 26
reducir la salsa
far ridurre la salsa
- 27
remover sin parar
mescolare di continuo
- 28
sofreír la cebolla
soffriggere la cipolla
Marinato e condito
- 29
marinado con limón
marinato al limone
- 30
adobado con especias
insaporito con le spezie
- 31
sazonado al gusto
condito a piacere
- 32
sin mucho picante
non molto piccante
- 33
con hierbas frescas
con erbe aromatiche fresche
- 34
dejar reposar
lasciare riposare
- 35
absorber el sabor
assorbire il sapore
Consistenza e cottura
- 36
queda tierno
viene tenero
- 37
queda seco
viene asciutto
- 38
está poco hecho
è poco cotto
- 39
está bien hecho
è ben cotto
- 40
crujiente por fuera
croccante fuori
- 41
cremoso por dentro
cremoso dentro
- 42
cocinado en su punto
cotto al punto giusto
Domande frequenti (FAQ)
Qual è il modo migliore per memorizzare le frasi di conversazione?
Ripetile ad alta voce dopo chi parla. Usa l’allenamento audio per l’ascolto e l’allenamento sulle frasi per esercitarti a scriverle.
Quante frasi conviene imparare ogni giorno?
Ti consigliamo di concentrarti su 5-10 frasi nuove al giorno. La costanza conta più della quantità.
Perché è meglio imparare frasi intere invece di parole singole?
Imparare blocchi già pronti ti aiuta a parlare più in fretta, a suonare più naturale e a non perdere tempo a pensare alla grammatica.
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