60 Spanish Phrases for Accurately Describing the Taste of Food (Besides the Word "Delicious")
Learn 60 practical Spanish phrases to accurately describe the taste, texture, and flavor of food beyond just "delicious".
Savory & Salty (Sabroso y Salado)
Tiene un sabor muy rico.
It has a very rich flavor.
Está un poco salado para mi gusto.
It's a little salty for my taste.
Este plato es muy sabroso.
This dish is very savory.
Le falta una pizca de sal.
It's missing a pinch of salt.
Tiene un sabor ahumado delicioso.
It has a delicious smoky flavor.
El caldo está muy sustancioso.
The broth is very hearty.
Está en su punto de sal.
It's perfectly salted.
Sabe a comida casera.
It tastes like homemade food.
Tiene un toque umami muy marcado.
It has a very distinct umami touch.
La carne está muy jugosa y bien sazonada.
The meat is very juicy and well-seasoned.
Sweet & Desserts (Dulce y Postres)
Está demasiado dulce para mí.
It's too sweet for me.
Tiene un toque empalagoso.
It has a cloying touch.
Es una mezcla perfecta de dulce y salado.
It's a perfect mix of sweet and salty.
Tiene un sabor afrutado muy refrescante.
It has a very refreshing fruity flavor.
Sabe a vainilla y caramelo.
It tastes like vanilla and caramel.
Este postre es exquisito.
This dessert is exquisite.
El chocolate es muy intense.
The chocolate is very intense.
Tiene un dulzor muy sutil.
It has a very subtle sweetness.
Me encanta el sabor a canela.
I love the cinnamon flavor.
Está rico, pero es una bomba de azúcar.
It's tasty, but it's a sugar bomb.
Sour & Bitter (Ácido y Amargo)
Tiene un toque ácido muy agradable.
It has a very pleasant sour touch.
Está un poco agrio.
It's a bit sour or tart.
Sabe demasiado amargo.
It tastes too bitter.
El limón le da mucha frescura.
The lemon gives it a lot of freshness.
Tiene un retrogusto amargo.
It has a bitter aftertaste.
Es una bebida muy astringente.
It's a very astringent drink.
El vinagre resalta los sabores.
The vinegar brings out the flavors.
No me gusta la acidez de este café.
I don't like the acidity of this coffee.
Tiene un sabor agridulce.
It has a sweet and sour flavor.
Es un poco áspero al paladar.
It's a bit harsh on the palate.
Spicy & Hot (Picante y Caliente)
Pica bastante.
It's quite spicy.
Tiene un ligero toque picante.
It has a slight spicy kick.
¡Me arde la boca!
My mouth is burning!
Es un picante que no molesta.
It's a heat that isn't bothersome.
Está muy especiado.
It's very heavily spiced.
El chile le da mucha vida al plato.
The chili brings the dish to life.
No tolero la comida tan picante.
I can't tolerate such spicy food.
Tiene un sabor picante muy profundo.
It has a very deep spicy flavor.
Sabe a pimienta negra recién molida.
It tastes like freshly ground black pepper.
Deja una sensación de calor en la garganta.
It leaves a warming sensation in the throat.
Texture & Mouthfeel (Textura y Sensación en Boca)
Está muy crujiente.
It's very crunchy.
Se deshace en la boca.
It melts in the mouth.
La textura es muy cremosa.
The texture is very creamy.
Está un poco chicloso.
It's a bit chewy.
Tiene una consistencia muy espesa.
It has a very thick consistency.
Está tierno por dentro y crujiente por fuera.
It's tender on the inside and crispy on the outside.
Me encanta lo esponjoso que está el pan.
I love how fluffy the bread is.
La carne está dura como una suela de zapato.
The meat is tough as shoe leather.
Tiene una textura granulosa.
It has a grainy texture.
Está muy jugoso.
It's very juicy.
General Compliments & Critiques (Cumplidos y Críticas Generales)
Los sabores están muy bien equilibrados.
The flavors are very well balanced.
Le falta sabor, está un poco soso.
It lacks flavor, it's a bit bland.
Este plato no me dice nada.
This dish is underwhelming.
Sabe a rayos.
It tastes terrible.
Es un manjar de dioses.
It's food of the gods.
Tiene un sabor muy peculiar.
It has a very peculiar flavor.
Los ingredientes se sienten muy frescos.
The ingredients feel very fresh.
Es un sabor adquirido.
It's an acquired taste.
Sabe exactamente como lo preparaba mi abuela.
It tastes exactly how my grandmother used to make it.
Es la cosa más sabrosa que he probado en mi vida.
It's the tastiest thing I've ever eaten in my life.
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