Перейти до основного вмісту

elBulli: коли кухня зустрілася з наукою | Іспанська B2

Прочитайте іспанською рівня B2 про elBulli, його науковий відділ, інструмент для сферичної ікри, архів і курс у Harvard.

elBulli: cuando la cocina dialogó con la ciencia

Читати вголос
5 безкоштовних перекладів слів
Пропустити текст статті

Натисніть на будь-яке слово, щоб побачити переклад

, , . 1983 . 1987 .
, . . , , .
1996. . , .
2003, . , , , , . , . 2004.
. , , . .
2003. . , . .
. 1.846 1983 , 30 2011. 1.846 , , 1846.
, . , .
. 2010, & , . .
. : , , .
¿ ? ¿ ? ¿ ?

Читайте далі з перекладом

Створіть безкоштовний акаунт: 7 днів Pro, далі 20 перекладів слів на день або платний тариф.

Про статтю

Рівень B2 Фокус читання

Що вивчите

Лексика інновацій і досліджень, допустовість, виправлення, давноминулий, недоконаний минулий та умовний часи

Стаття іспанською рівня B2 простежує історію elBulli від приходу Феррана Адріа до діалогу з науковцями, caviarera 2003 року, каталогу з 1 846 розробок і курсу Science & Cooking у Harvard.

Після читання

Навчальний блок статті

Фрази, слова, граматика й коротка практика саме з цього тексту.

15 елементів

Фрази для тренажера

Додавайте корисні фрази в SRS або позначайте вже знайомими.

se resume su trabajo con la etiqueta

нова

його роботу узагальнюють одним ярликом

Фраза означає, що складну роботу зводять до однієї назви.

Корисно для розмови про ярлики, які спрощують тему.

una búsqueda puramente culinaria

нова

суто кулінарний пошук

Описує дослідження, рушієм якого була сама кухня.

Допомагає відрізнити практичну творчість від наукового плану.

a gran escala

нова

у великому масштабі

Означає виробляти або робити щось у великій кількості.

Часто вживається в описах виробництва й організації.

una figura central de la cocina clásica

нова

ключова постать класичної кухні

Позначає людину, яка має велике значення в певній сфері.

Корисно в біографіях та історії культури.

Важливі слова

Лексика, яка тримає тему шкільного дня.

efímero

efímero

короткочасний

Описує те, що існує лише короткий час.

Точний прикметник для тимчасових проєктів або подій.

sistematizar

sistematizar

систематизувати

Організувати роботу за чіткою системою.

Корисно для опису досліджень, управління й процесів.

utensilios

utensilios

приладдя

Предмети для виконання практичних завдань, особливо на кухні.

Важлива лексика для кухні та майстерень.

reproducir

reproducir

відтворювати

Тут означає багаторазово отримувати подібний результат.

Корисно для опису повторюваних процесів.

archivo

archivo

архів

Організована збірка документів і записів.

Корисно для розмови про історію, дослідження й установи.

vanguardia

vanguardia

авангард

Найноваторськіша частина мистецької або професійної сфери.

Корисно для розмови про культурні інновації.

Граматика в контексті

Конструкції з тексту, які варто помітити після читання.

aunque esa expresión no cuenta toda la historia

aunque esa expresión no cuenta toda la historia

хоча цей вислів не передає всієї історії

Aunque вводить обмеження або протиставлення попередній думці.

Допомагає уточнити твердження, не відкидаючи його повністю.

no nacieron de un plan científico, sino de una búsqueda puramente culinaria

no nacieron de un plan científico, sino de una búsqueda puramente culinaria

вони виникли не з наукового плану, а із суто кулінарного пошуку

No... sino... заперечує перший варіант і замінює його іншим.

Допомагає зробити точне виправлення.

había comenzado en 1996

había comenzado en 1996

почався ще 1996 року

Había comenzado є давноминулим часом і ставить одну минулу подію перед іншою.

Допомагає впорядкувати історичну послідовність.

El utensilio permitía reproducir

El utensilio permitía reproducir

Прилад давав змогу відтворювати

Permitía стоїть у недоконаному минулому часі, бо описує тривалу можливість у минулому.

Допомагає описати, як працював інструмент.

¿Qué tradición de tu cocina combinarías con una herramienta nueva?

¿Qué tradición de tu cocina combinarías con una herramienta nueva?

Яку традицію своєї кухні ти поєднав би з новим інструментом?

Combinarías стоїть в умовному способі й запитує про уявний вибір.

Допомагає говорити про гіпотетичні рішення.

Прочитайте книгу іспанською

Усі книги рівня B2

Коментарі

Увійдіть, щоб залишити коментар

Увійти

Поки що немає коментарів. Будьте першим!