Іспанська тортилья — національна страва (A1)
Вивчіть іспанську тортилья, відому національну страву. Рівень A1: слова про інгредієнти та кухню. Читайте з перекладом.
La tortilla española
Читання для практики
Читайте безкоштовно. Створіть акаунт, щоб перекладати слова, зберігати прогрес і тренуватися.
Ця стаття описує іспанську тортилья — найвідомішу страву Іспанії з картоплі та яєць. Рівень A1 для початківців. Ви вивчите 20 слів про інгредієнти та кухню, а також дієслова hacer та poner у рецептах.
La tortilla española es el plato más famoso de España. También se llama tortilla de patatas. Es un plato sencillo pero delicioso. Todas las familias españolas saben prepararla.
Los Ingredientes
La tortilla necesita solo cuatro ingredientes básicos. Se necesitan patatas, huevos, cebolla y aceite de oliva. Algunas personas no usan cebolla. Otras sí la incluyen. Es una discusión eterna en España.
Cómo se Prepara
Primero se pelan y cortan las patatas en láminas finas. Se fríen en aceite de oliva caliente hasta que están blandas. Se escurren bien. Se mezclan con los huevos batidos en un bol grande. Se añade la cebolla frita si se desea.
La Cocción
Se pone aceite en una sartén. Se vierte la mezcla de patatas y huevos. Se cocina a fuego lento. Después de unos minutos, se da la vuelta con un plato. Es un momento importante que requiere práctica.
El Punto de Cocción
Hay dos tipos de tortilla. Unos prefieren el punto más cuajado. Otros prefieren la tortilla jugosa por dentro. Es una cuestión de gusto personal. Las dos formas son correctas y deliciosas.
Cuándo se Come
La tortilla se come a cualquier hora del día. Es perfecta para el desayuno. También es una buena cena rápida. En los bares, se sirve como tapa. A veces se pone en un bocadillo de pan.
Un Símbolo de España
La tortilla española representa la cocina casera. Es económica, nutritiva y fácil de hacer. Los españoles la llevan a la playa, a picnics y a fiestas. Es un plato que une a todas las generaciones.
Про статтю
Що вивчите
20 слів про інгредієнти, дієслова hacer/poner, рецепти
Ця стаття описує іспанську тортилья — найвідомішу страву Іспанії з картоплі та яєць. Рівень A1 для початківців. Ви вивчите 20 слів про інгредієнти та кухню, а також дієслова hacer та poner у рецептах.
Після читання
Навчальний блок статті
Фрази, слова, граматика й коротка практика саме з цього тексту.
Фрази для тренажера
Додавайте корисні фрази в SRS або позначайте уже знайомими.
la tortilla española
новаіспанська тортилья
Національна страва Іспанії
tortilla de patatas
новатортилья з картоплею
Альтернативна назва страви
plato sencillo pero delicioso
новапроста, але смачна страва
Характеристика тортильї
cuatro ingredientes básicos
новачотири основні інгредієнти
Тортильї потрібно лише чотири інгредієнти
se pelan y cortan
новачистять і ріжуть
Перший етап приготування, пасивний стан
a fuego lento
нована повільному вогні
Як готується тортилья
dar la vuelta
новаперевернути
Важливий момент приготування
Важливі слова
Лексика, яка тримає тему шкільного дня.
patatas
patatas
картопля
Основний інгредієнт тортильї
Базові слова для рецептів
huevos
huevos
яйця
Базовий інгредієнт
Необхідно для рецепту
cebolla
cebolla
цибуля
Додатковий, але традиційний інгредієнт
Додає смак
aceite de oliva
aceite de oliva
оливкова олія
Жир для смаження
Основа іспанської кухні
freír
freír
смажити
Готувати в гарячій олії
Базова техніка
mezclar
mezclar
змішувати
Поєднувати інгредієнти
Важливий крок рецепту
sartén
sartén
сковорода
Посуд для смаження
Кухонне приладдя
Граматика в контексті
Конструкції з тексту, які варто помітити після читання.
se + дієслово (пасив)
se + verb (passive voice)
se + дієслово (пасив): Se pelan, se cortan, se mezclan
Вживання se для пасивних дій
Важливий граматичний патерн
Primero... Después... (послідовність)
Primero... Después... (sequence)
Primero... Después... (послідовність): Спочатку чистять. Потім смажать.
Конектори послідовності
Для опису процесів
Hay dos tipos de + іменник
Hay dos tipos de + noun
Є два типи + іменник:Є два типи тортильї
Вираз існування
Для класифікації
Se sirve como + іменник
Se sirve como + noun
Подається як + іменник: Подається як тапа
Як подається
Для опису використання
Коментарі
Увійдіть, щоб залишити коментар
УвійтиПоки що немає коментарів. Будьте першим!
