Недільна паелья у Валенсії
У неділю в домі у Валенсії бабуся готує паелью з куркою, кроликом, стручковою квасолею й шафраном. Дівчинка просить морепродукти, а рис додають, коли бульйон уже гарячий.
La paella del domingo
Натисніть на будь-яке слово, щоб побачити переклад
. . , , , . , . , . , : " ."
. "¿ ? ", . : " ." . ". . ." . " ." " ", . " ." : " ." . , : " . ."
: "¿ ?" . . " ", . " ." , . , . , .
. , . , , . . . , . "¡ !", . , . , .
Читайте далі з перекладом
Створіть безкоштовний акаунт: 7 днів Pro, далі 20 перекладів слів на день або платний тариф.
Про статтю
Що вивчите
Теперішній час у сімейній кухні: додавати їжу в пательню, ставити короткі запитання й казати ні.
У неділю в домі у Валенсії, на сході Іспанії, бабуся готує паелью, а дівчинка й дядько чекають. Пательня широка й неглибока, з двома ручками, і називається так само, як страва. Бабуся кладе курку, кролика і стручкову квасолю, а сьогодні ще й гаррофон, велику квасолю, яку додають не завжди. У валенсійській паельї є також рис і шафран. Дівчинка хоче морепродукти, але в цій паельї немає риби, а рис із морепродуктами є іншою стравою. Дядько хоче всипати рис зарано. Бабуся зупиняє його, рис кладуть, коли бульйон уже гарячий, і шафран робить рис жовтим. У цьому домі паелья не щоденна їжа. У деякі неділі родина їсть її разом.
Після читання
Навчальний блок статті
Фрази, слова, граматика й коротка практика саме з цього тексту.
Фрази для тренажера
Додавайте корисні фрази в SRS або позначайте вже знайомими.
Mi plato favorito es
новамоя улюблена страва
Mi plato favorito es + іменник. Favorito узгоджується з іменником: mi comida favorita, mis platos favoritos.
Фраза, якою ви відповідаєте на запитання в кінці статті.
un plato muy famoso de España
новадуже відома страва Іспанії
Muy famoso de España: прикметник + de + країна для позначення походження.
Описує паелью як культурний символ з першого абзацу.
conocido en todo el mundo
новавідомий у всьому світі
Conocido поводиться як прикметник після ser: es conocido en todo el mundo.
Підкреслює міжнародну популярність паельї.
viene de Valencia
новапоходить з Валенсії
Viene de + місце: стійка конструкція для позначення походження.
Відповідає на головне питання статті про походження.
Hace mucho tiempo
новадавним-давно
Hace mucho tiempo вводить історичний контекст у минулому.
Перехід до розповіді про фермерів Валенсії.
un plato para compartir
новастрава, щоб ділитися
Para compartir: інфінітив після para показує мету.
Пояснює, чому паелья культурно важлива.
se reúnen para comer
новазбираються, щоб їсти
Se reúnen para comer: зворотне дієслово + para + інфінітив.
Типова ситуація: родина та друзі навколо паельї.
Важливі слова
Лексика, яка тримає тему шкільного дня.
Морепродукти
mariscos
морепродукти
Mariscos: молюски та ракоподібні, а не риба. У Paella Valenciana їх немає.
Ключове слово для розрізнення типів паельї.
Смачний
rico
смачний
Про їжу rico означає «смачний», а не «багатий». Está muy rico кажуть про смачну страву.
Фальшивий друг: перше значення, яке спадає на думку, тут хибне.
Шафран
azafrán
шафран
Azafrán дає рису колір і смак. Це класична спеція для паельї.
Один із найвідоміших інгредієнтів у тексті.
Фермери
agricultores
фермери
Los agricultores: селяни, які готували перші паельї.
Головні герої історії походження страви.
Городи
huertos
городи
Un huerto: невелика ділянка, де вирощують овочі. Перші паельї готували з того, що там росло.
Показує, що паелья народилася з місцевих продуктів.
Сковорода
sartén
сковорода
Sartén grande: велика сковорода, від неї й пішла назва paella.
Пояснює етимологію назви страви.
Кролик
conejo
кролик
Conejo: кролик. Це справжній інгредієнт валенсійської паельї, разом із куркою.
Несподіванка для багатьох читачів і ключова частина оригінального рецепта.
Граматика в контексті
Конструкції з тексту, які варто помітити після читання.
Питання de dónde
¿De dónde viene la paella?
звідки походить паелья?
¿De dónde + дієслово? питає про походження. У тексті трапляється тричі: про паелью, про інгредієнти та про вашу улюблену страву.
Питання, на яке відповідає вся стаття і яке можна поставити співрозмовнику.
Lleva і no lleva
La Paella Valenciana no lleva marisco
валенсійська паелья не містить морепродуктів
Про страву llevar означає «містити»: lleva arroz, no lleva marisco. Заперечення просто no + lleva.
Llevar трапляється в тексті п'ять разів: у питаннях, твердженнях і запереченнях.
Vamos a + інфінітив
Hoy vamos a aprender sobre un plato muy famoso
сьогодні ми дізнаємося про дуже відому страву
Vamos a + інфінітив: намір або план на найближчий час.
Структура з першого речення статті.
Se llama
Esta sartén se llama paella
ця сковорода називається paella
Llamarse: зворотне дієслово (me llamo, te llamas, se llama). З предметом воно називає річ: se llama paella.
Те саме дієслово, яким ви називаєте своє ім'я, тут воно називає сковороду і страву.
Cocinaban: минулий час
cocinaban arroz con productos del campo
готували рис із продуктів з поля
Cocinaban і usaban: форми імперфекта, тобто те, що люди робили регулярно в минулому. Cocinar дає cocinaban, usar дає usaban.
Імперфект трапляється в тексті тричі. Без цієї форми історична частина читається як теперішній час.
Прочитайте книгу іспанською
Усі книги рівня A1Коментарі
Увійдіть, щоб залишити коментар
УвійтиПоки що немає коментарів. Будьте першим!