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Colección de frases
60 frases en ucraniano para describir exactamente el sabor de la comida (aparte de decir "delicioso")
Aprende 60 frases en ucraniano para describir sabores más allá de "delicioso". Vocabulario gastronómico con traducción.
Índice
Textura
- 01
Скоринка хрустка, а середина м’яка.
La corteza está crujiente y el interior es suave.
- 02
М’ясо ніжне і легко розділяється виделкою.
La carne está tierna y se separa fácilmente con el tenedor.
- 03
Соус має шовковисту текстуру.
La salsa tiene una textura sedosa.
- 04
Страва вийшла занадто сухою.
El plato quedó demasiado seco.
- 05
Овочі залишилися приємно хрусткими.
Las verduras quedaron agradablemente crujientes.
- 06
Крем занадто густий і важкий.
La crema está demasiado espesa y pesada.
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Aroma
- 07
Аромат нагадує свіжі трави.
El aroma recuerda a hierbas frescas.
- 08
У страві відчувається легкий димний запах.
En el plato se percibe un ligero aroma ahumado.
- 09
Запах спецій дуже виразний, але не різкий.
El olor de las especias es intenso, pero no agresivo.
- 10
Аромат цитрусу добре освіжає страву.
El aroma cítrico refresca bien el plato.
- 11
Є приємний запах підсмаженого масла.
Hay un agradable aroma de mantequilla tostada.
- 12
Запах риби занадто сильний для цієї страви.
El olor a pescado es demasiado fuerte para este plato.
Sazón
- 13
Солі трохи забагато, але смак усе ще приємний.
Hay un poco demasiada sal, pero el sabor sigue siendo agradable.
- 14
Страві бракує солі та виразності.
Al plato le falta sal y carácter.
- 15
Перець додає тепла, але не перебиває смак.
La pimienta aporta calidez sin tapar el sabor.
- 16
Спеції добре розкриваються після кількох секунд.
Las especias se abren bien después de unos segundos.
- 17
Часник відчувається занадто різко.
El ajo se nota demasiado fuerte.
- 18
Приправи підібрані дуже збалансовано.
Los condimentos están muy bien equilibrados.
Equilibrio
- 19
Солодкість і кислота не сперечаються між собою.
El dulzor y la acidez no compiten entre sí.
- 20
Кислинка робить страву більш живою.
La acidez hace que el plato sea más vivo.
- 21
Жирність добре врівноважена свіжістю зелені.
La grasa está bien equilibrada por la frescura de las hierbas.
- 22
Смак насичений, але не перевантажений.
El sabor es intenso, pero no está sobrecargado.
- 23
Соус домінує над іншими інгредієнтами.
La salsa domina sobre los demás ingredientes.
- 24
Страва має чистий і гармонійний смак.
El plato tiene un sabor limpio y armonioso.
Punto de cocción
- 25
Риба приготована соковито і не пересушена.
El pescado está cocinado jugoso y no está seco.
- 26
Паста трохи переварена.
La pasta está un poco pasada de cocción.
- 27
Рис зберіг правильну щільність.
El arroz conserva la firmeza adecuada.
- 28
Стейк має рівномірний ступінь прожарювання.
El filete tiene un punto de cocción uniforme.
- 29
Овочі трохи недоготовані в центрі.
Las verduras están un poco crudas en el centro.
- 30
Випічка добре пропечена всередині.
La masa está bien cocida por dentro.
Frescura
- 31
Салат має дуже свіжий і чистий смак.
La ensalada tiene un sabor muy fresco y limpio.
- 32
Зелень додає страві легкості.
Las hierbas aportan ligereza al plato.
- 33
Морепродукти смакують свіжо і делікатно.
El marisco sabe fresco y delicado.
- 34
Помідори мають яскравий літній смак.
Los tomates tienen un sabor veraniego intenso.
- 35
Фрукти вже трохи втратили свіжість.
La fruta ya ha perdido un poco de frescura.
- 36
Смак здається свіжим, без важкого післясмаку.
El sabor se percibe fresco, sin regusto pesado.
Picante
- 37
Гострота наростає поступово.
El picante aumenta de forma gradual.
- 38
Страва пікантна, але не обпалює.
El plato es picante, pero no quema.
- 39
Чилі забагато, і він закриває інші смаки.
Hay demasiado chile y tapa los demás sabores.
- 40
Гострота добре поєднується з солодким соусом.
El picante combina bien con la salsa dulce.
- 41
Після першого шматка відчувається легке тепло.
Después del primer bocado se siente un calor suave.
- 42
Для мене ця страва занадто гостра.
Para mí este plato está demasiado picante.
Dulzor y acidez
- 43
Десерт солодкий, але не нудотний.
El postre es dulce, pero no empalagoso.
- 44
Карамель має легку гірку нотку.
El caramelo tiene una ligera nota amarga.
- 45
Кислота лимона добре підкреслює крем.
La acidez del limón realza bien la crema.
- 46
Солодкість фруктів звучить природно.
El dulzor de la fruta se siente natural.
- 47
Оцет відчувається занадто різко.
El vinagre se nota demasiado agresivo.
- 48
Шоколад має глибокий і трохи гіркий смак.
El chocolate tiene un sabor profundo y algo amargo.
Regusto
- 49
Післясмак залишається м’яким, без гіркоти.
El regusto queda suave, sin amargor.
- 50
Наприкінці з’являється легка горіхова нотка.
Al final aparece una ligera nota de frutos secos.
- 51
Післясмак трохи металевий.
El regusto es un poco metálico.
- 52
Смак залишається на язиці ще кілька секунд.
El sabor permanece en la lengua unos segundos más.
- 53
У фіналі відчувається димна глибина.
En el final se percibe una profundidad ahumada.
- 54
Післясмак чистий, без зайвої жирності.
El regusto es limpio, sin grasa excesiva.
Comparaciones
- 55
Соус нагадує домашній бульйон.
La salsa recuerda a un caldo casero.
- 56
Смак більш землистий, ніж я очікував.
El sabor es más terroso de lo que esperaba.
- 57
Це схоже на поєднання вершків і грибів.
Se parece a una combinación de nata y setas.
- 58
Текстура нагадує добре збите пюре.
La textura recuerda a un puré bien batido.
Comentarios al personal
- 59
Смак чудовий, але я б попросив менше солі наступного разу.
El sabor es excelente, pero pediría menos sal la próxima vez.
- 60
Передайте кухарю, що спеції дуже вдало підібрані.
Dígale al cocinero que las especias están muy bien elegidas.
Preguntas Frecuentes (FAQ)
¿Cuál es la mejor manera de memorizar frases conversacionales?
Repítelas en voz alta después del locutor. Utiliza el entrenador de audio para escuchar y el entrenador de frases para practicar la escritura.
¿Cuántas frases debo aprender diariamente?
Recomendamos enfocarte en 5-10 frases nuevas cada día. La constancia es más importante que la cantidad.
¿Por qué es mejor aprender frases enteras en lugar de palabras individuales?
Aprender frases completas te ayuda a hablar más rápido, sonar más natural y evitar perder tiempo pensando en la gramática.
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