Англійська для пекарів і кондитерів

Weigh the sugar exactly.

Відважте цукор точно.

Sift the flour before mixing.

Просійте борошно перед змішуванням.

Dissolve the yeast in warm water.

Розчиніть дріжджі в теплій воді.

The butter should be at room temperature.

Масло має бути кімнатної температури.

Knead the dough until smooth.

Замісіть тісто до гладкої консистенції.

Let the dough rest.

Дайте тісту відпочити.

Beat the batter until fluffy.

Збийте масу до пишності.

Check the batter for lumps.

Перевірте, чи немає грудочок у рідкому тісті.

Preheat the oven before baking.

Розігрійте піч перед випіканням.

Place the tray on the middle rack.

Поставте деко на середній рівень.

Do not open the oven early.

Не відкривайте піч завчасно.

Check doneness with a wooden skewer.

Перевірте готовність дерев'яною шпажкою.

Let pastries cool on a wire rack.

Дайте випічці охолонути на решітці.

The cream must stay chilled.

Крем має залишатися охолодженим.

Use oven gloves for hot trays.

Використовуйте рукавиці для гарячих дек.

Mark the baking start time.

Позначте час початку випікання.

Apply a crumb coat first.

Спочатку нанесіть чорновий шар крему.

Smooth the cake with a spatula.

Вирівняйте торт шпателем.

Fill the piping bag with cream.

Наповніть кондитерський мішок кремом.

Please confirm the cake inscription.

Підтвердьте напис на торті, будь ласка.

Which filling would you like?

Яку начинку ви бажаєте?

How many servings do you need?

Скільки порцій вам потрібно?

Please send a reference photo.

Надішліть референсне фото, будь ласка.

Custom cakes must be ordered ahead.

Торти на замовлення треба замовляти заздалегідь.

This product contains nuts.

Цей виріб містить горіхи.

This cake contains dairy.

Цей торт містить молочні продукти.

Do you need gluten-free ingredients?

Вам потрібні безглютенові інгредієнти?

Please tell us about any allergies.

Повідомте нам про будь-які алергії.

We cannot rule out cross-contamination.

Ми не можемо виключити перехресне забруднення.

Store peanuts separately from other ingredients.

Зберігайте арахіс окремо від інших інгредієнтів.

Wash your hands before handling cream.

Помийте руки перед роботою з кремом.

Sanitize the work surface after each batch.

Дезінфікуйте робочу поверхню після кожної партії.

Pack the pastries in a cardboard box.

Запакуйте тістечка в картонну коробку.

Place the cake on a sturdy board.

Поставте торт на міцну підкладку.

Add the production date label.

Додайте етикетку з датою виготовлення.

Keep the dessert chilled until pickup.

Зберігайте десерт охолодженим до видачі.

Please check the cake before leaving.

Перевірте торт перед тим, як підете.

Transport the cake on a flat surface.

Перевозьте торт на рівній поверхні.

Report any damage at pickup.

Повідомте про пошкодження під час видачі.

Refunds follow our order policy.

Повернення коштів відбувається за нашою політикою замовлень.